[EN] Séchoir plat: Améliorer la qualité du riz au Cambodge

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Description:

L'Institut international de recherche sur le riz (IRRI; http://irri.org) a constaté que, de la récolte au marché, les agriculteurs perdent généralement 30 à 50% de leurs gains. D'une manière conservative, ils perdent environ 30 dollars par tonne de riz récolté.

Le séchage retardé, incomplet ou inefficace est la raison principale de la détérioration des graines de riz et des céréales. Pour maintenir une qualité élevée des grains, IRRI et ses partenaires ont développé des sécheurs à plat mécaniques qui sont abordables pour les groupes d'agriculteurs ;.

Cette vidéo, produite par IRRI's Irrigated Rice Research Consortium souligne l'introduction de la sécheuse à plateau au Cambodge et les témoignages d'agriculteurs qui bénéficient de cette technologie.

Auteur:

International Rice Research Institute

Catégorie:

Vidéo, Anglais, Séchage, Savoir

Date de sortie:

6 années ago

Durée:

09:58

Source:

https://www.youtube.com/watch?v=ldsReKPINOE