Partout dans le monde, l'eau devient rapidement un bien précieux à mesure que de plus en plus de gens l'utilisent pour le ménage, l'industrie et l'agriculture.
Puisque presque la moitié de la population mondiale dépend du riz comme aliment de base, le riz utilise la plus grande quantité d'eau dans l'agriculture. En 2025, 15 à 20 millions d'hectares de rizières irriguées peuvent souffrir de pénurie d'eau.
Pour faire face à ce défi, les scientifiques de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI, http://irri.org) ont mis au point une technique appelée humidification et séchage en alternance, qui utilise moins d'eau pour cultiver du riz. Cette vidéo donne un aperçu de la façon d'appliquer AWD dans les rizières irriguées.
International Rice Research Institute
Vidéo, Anglais, Eau, Plaine irriguées, Savoir
15 années ago
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